Onze wens is om kinderen te inspireren en te stimuleren om zelf te bakken.
Leren om op een educatieve wijze de magie van het bakken te ontdekken. Ze op een creatieve wijze de kennis geven ‘over hoe het moet’ en ze daarna de ruimte geven om te ontdekken en leren door te doen.
Ik ga samen met ze op een ontdekkingstocht in de Bakkerswereld. Dat ze zichzelf op dat moment bakkers voelen en misschien later het beroep van Bakker willen hebben.
Bij de workshops ligt de focus op creativiteit en plezier.
De kinderen krijgen in de workshops taarten en gebakjes om te versieren. Anders dan bij de baklessen gaat het hier om fantasie gebruiken. De kinderen krijgen de ruimte om zelf te creëren en te genieten. Geen gereken, geen uitleg over wat alle gereedschappen doen, maar gewoon lekker aan de gang met versieren, kliederen, en uiteindelijk een mooie creatie maken.
Ze werken met chocolade, fruit, fondant en allerlei ander suikermateriaal.
Leren met plezier! Tijdens elke les wordt een andere bakopdracht aangeboden. Bij de opdrachten staan de leerdoelen centraal. Er is ruimte om vragen te stellen over het recept dat die dag centraal staat.